اولترا سانتریفیوژ یکی از انواع سانتریفیوژها می‏باشد که برای دوران در دورهای بالا طراحی شده‏است. در نتیجه چرخش سریع، نیروی جداسازی تا صدها هزار برابر شتاب گرانشی زمین (g) به نمونه‏ها وارد می‏شود. این نیروی گریزازمرکز برای جداسازی مواد دو جزئی با چگالی نزدیک کاربرد دارد و در تولید واکسن‏های انسانی یا دامی، مقاصد تحقیقاتی زیست فناوری و یا آزمایشگاه‌های تخصصی سایر صنایع به‌کار می‏رود. این نوع ماشین‏ها مجهز به سیستم خلاء می‏باشند و دوران روتور (با سرعت چرخش بالا)، در خلاء انجام می گیرد. در این شرایط خنک کاری روتور نیز بایستی در محیط خلاء صورت پذیرد.